大学膳食政策

Authority: President
颁布或修订日期: 8月15日颁布, 2011; Revised January 6, 2016; April 26, 2018; October 8, 2019; October 22, 2019; March 18, 2022; August 19, 2024

Purpose

本政策的目的是提供有关大学用公共资金支付餐费的信息和指导. 餐分为特殊餐和会议餐. 必须得到部门主管和采购及物业管理总监的批准, in advance, 本政策中描述的所有餐点.

Special Meals

路易斯安那州旅行条例, PPM 49, §1506包含承认和规范特殊膳食的规定. 特殊的餐点应该是与众不同的, reasonable, 并且必须符合学校的最大利益. 只有以下分类和描述的食物才符合条件:

  1. 其他政府单位政要或行政人员来访用餐, 以及向国家提供有偿服务的人员. 这显然不包括正常的访问、会议、审查等.由联邦或地方代表;
  2. Meals for extraordinary situations in which state employees are required by their supervisor to work more than a 12-hour weekday or six hours on a weekend (when such are not normal working hours to meet crucial deadlines or to handle emergencies); and
  3. 由部门主管在每PPM 49允许的价格内批准的膳食,与部门员工的工作会议或活动一起提供.

所有特殊餐点必须事先获得采购和物业管理总监的书面批准. 未经采购和物业管理总监事先批准的特殊膳食,大学将不予报销. 零用现金不得用作特殊膳食的报销来源.

要点一顿特别的饭 特殊膳食申请表格 必须填写并提交采购和财产控制办公室批准. 不完整或迟交的请求将被不加处理地退回. 申请书应提供下列资料:

  1. 要求特殊餐点的人的姓名和头衔;
  2. 特别餐的预计日期;
  3. Estimated cost of the special meal; and
  4. 解释为什么特别的一餐是最符合国家利益的.

在提供了特别餐之后, 并获得报销, 表格的下半部分必须填写并提交给行政会计办公室. 表格必须包括以下资料:

  1. Actual cost of the special meal; and
  2. 参加特别餐的实际人数.

必须附上支持购买的原始发票/收据和参与者名单及其头衔.

当表格提交给行政会计办公室时,采购申请单应输入Banner. 采购申请编号应按表格的要求注明.

行政会计办公室将向采购和财产控制办公室提交填妥的表格,以便提交报告. 所有特殊餐食将由采购和财产控制主任每半年向路易斯安那大学系统报告一次.

Conference Meals

路易斯安那州旅行条例, PPM 49, §1508, 包含承认和规范大学主办的会议餐的规定. 这些条例要求遵守采购法, attendee sheets, 某些预先批准, 并设定最高膳食成本. 请参考PPM 49, §1508或联系采购和财产控制办公室以获取更详细的信息.

Communication

该政策通过大学政策网页发布.